{"id":1451,"date":"2013-07-18T10:04:35","date_gmt":"2013-07-18T10:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.imosver.com\/blog\/?p=1451"},"modified":"2021-04-07T16:12:48","modified_gmt":"2021-04-07T14:12:48","slug":"libros-de-gastronomia-recetas-y-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.imosver.com\/blog\/libros-de-gastronomia-recetas-y-cocina\/","title":{"rendered":"Libros de gastronom\u00eda , recetas y cocina"},"content":{"rendered":"

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Los espa\u00f1oles nos caracterizamos entre otras muchas cosas por nuestra afici\u00f3n a la gastronom\u00eda.<\/p>\n

En nuestro pa\u00eds no hay celebraci\u00f3n que se precie en la que no ocupe un papel fundamental la comida. Creo que pocos, por no decir ninguno de nosotros, celebramos\u00a0 un bautizo, un cumplea\u00f1os, una reuni\u00f3n de empresa, una boda, un encuentro entre amigos, un aniversario… sin haber organizado previamente un\u00a0 suculento men\u00fa.<\/p>\n

Tambi\u00e9n dentro de nuestra geograf\u00eda, la gastronom\u00eda es la protagonista indiscutible en numeros\u00edsimas fiestas populares. El festival del arroz con leche y la fiesta de los huevos pintos en Asturias, el d\u00eda de la morcilla en M\u00e1laga, el d\u00eda de la tortilla en \u00c1vila, Granada, Madrid, Toledo, Zamora…, la fiesta del pan y el queso en la Rioja, d\u00eda del pescaito en M\u00e1laga, fiesta del almeja en Carril provincia de Pontevedra, fiesta del pulpo en Carballino, tambi\u00e9n en Galicia…y podr\u00edamos nombrar un mont\u00f3n de ellas m\u00e1s.<\/p>\n

The World\u2019s\u00a0 50 Best Restaurants, concurso celebrado en Londres, a elegido para este a\u00f1o 2013, los cinco mejores restaurantes del mundo. Dos de ellos son espa\u00f1oles, El Celler de Can Roca en Girona, regentado por Joan Roca, y el restaurante de Andoni Luis Aduriz Mugaritz en Renter\u00eda.<\/p>\n

Est\u00e1 claro que la gastronom\u00eda es un tema que nos encanta. Se escriben cada a\u00f1o\u00a0 numerosos libros dentro de esta tem\u00e1tica, y \u00faltimamente han proliferado tambi\u00e9n los programas de televisi\u00f3n, ya sean para ense\u00f1arnos a cocinar, como concursos. Y todos ellos con mucho \u00e9xito.<\/p>\n

Nuestro especial de hoy lo dedicamos a la gastronom\u00eda y esperamos que se os haga la boca agua. Nosotros escribimos este post y no sab\u00e9is el hambre que sentimos al acabarlo….<\/p>\n

Ah\u00ed va nuestra lista, que como siempre, pod\u00e9is completar en nuestra Tienda de Libros:<\/p>\n

El Celler de Can Roca<\/a><\/p>\n

Master Chef. Las mejores recetas<\/a><\/p>\n

Como en casa de Karlos Argui\u00f1ano<\/a><\/p>\n

Conservas caseras de la Marquesa de Parabere<\/a><\/p>\n

La comida de la familia de Ferr\u00e1n Adri\u00e1<\/a><\/p>\n

M\u00e1s de 999 recetas sin bobadas<\/a> de David de Jorge<\/p>\n

Recetas antiaging. Gastronom\u00eda y ciencia<\/a><\/p>\n

Sushi f\u00e1cil. Recetas f\u00e1ciles para hacer deliciosos rollos de sushi en casa.<\/p>\n

100 Maneras de cocinar el arroz<\/a><\/p>\n

Recetas de T\u00e1per<\/p>\n

Os dejamos estos diez t\u00edtulos, pero en nuestra web ten\u00e9is hasta 50 seleccionados en nuestro especial Libros de gastronom\u00eda, recetas y cocina 2013<\/a><\/p>\n

\u00a1Buen jueves y buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los espa\u00f1oles nos caracterizamos entre otras muchas cosas por nuestra afici\u00f3n a la gastronom\u00eda. En nuestro pa\u00eds no hay celebraci\u00f3n que se precie en la que no ocupe un papel fundamental la comida. Creo que pocos, por no decir ninguno de nosotros, celebramos\u00a0 un bautizo, un cumplea\u00f1os, una reuni\u00f3n de empresa, una boda, un encuentro […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[165],"tags":[493,495,496,494],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n