COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
DIAZ GARCIA, MYRIAN
Sinopsi COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
EL PRESENTE LIBRO DESARROLLA LOS CONTENIDOS DEL MóDULO FORMATIVO (MF1060_3) COCINA CREATIVA Y DE AUTOR, CORRESPONDIENTE AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD HOTR0110 DIRECCIóN Y PRODUCCIóN EN COCINA, REGULADO POR EL REAL DECRETO 1526/2011, DE 31 DE OCTUBRE.
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