• Libros
  • Continuous Thermal Processing of Foods: Pasteurization and UHT Sterilization
Continuous Thermal Processing of Foods: Pasteurization and UHT Sterilization
Heppell, Neil J.
Anglès
EAN
9780834212596
Editorial
SPRINGER
Any d'edició
2000
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Engineering Series
Alt
254
Ample
178
Sin Stock
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
343,19 €
-5%
326,03 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres