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ELABORACIONES BASICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA
MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA
ELABORACIONES BASICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA
ELABORACIONES BASICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA

Sinopsi ELABORACIONES BASICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA

ESTE LIBRO DESARROLLA LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD FORMATIVA (UF0820) ELABORACIONES BáSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA, INCLUIDA EN EL MóDULO FORMATIVO (MF1334_1) PREELABORACIóN, ELABORACIóN Y PRESENTACIóN EN PASTELERIA, CORRESPONDIENTE AL CERTIFICADO DE P
EAN
9788428364171
Editorial
PARANINFO
Any d'edició
2024
Col·lecció
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