• Libros
  • Food Structure and Moisture Transfer
Food Structure and Moisture Transfer
Bourlieu, Claire
Anglès
EAN
9781461463412
Editorial
SPRINGER
Any d'edició
2013
Idioma
Anglès
Col·lecció
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Alt
235
Ample
155
Sin Stock
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
51,99 €
-5%
49,39 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres