• Libros
  • Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
RASTOGI, NAVIN K
Anglès
EAN
9781461470540
Editorial
Any d'edició
2013
Idioma
Anglès
Col·lecció
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Alt
235
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres