Yeasts in Food and Beverages
VV.AA.
Anglès
EAN
9783642066603
Editorial
SPRINGER
Any d'edició
2011
Idioma
Anglès
Col·lecció
The Yeast Handbook
Alt
235
Ample
155
Sin Stock
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
311,99 €
-5%
296,39 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres