Sinopse Derecho y gastronomía
La gastronomia mas alla del arte o aficion sobre la comida, conocimientos y actividades relaciones con ingredientes, recetas y tecnicas culinarias, asi como con su evolucion historica, ademas de constituir una ciencia que relaciona al hombre y la aliment
EAN
9788413240770
Editorial
Ano de edición
2019
Páxinas
288
Idioma
Castelán
nº colección
1
Colección
SIN COLECCION
Alto
240
Ancho
170