• Libros
  • Food Structure and Moisture Transfer
Food Structure and Moisture Transfer
Bourlieu, Claire
Inglés
EAN
9781461463412
Editorial
SPRINGER
Ano de edición
2013
Idioma
Inglés
Colección
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Alto
235
Ancho
155
Sin Stock
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
51,99 €
-5%
49,39 €
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres