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  • HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing
HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing
Dutson, T.R.
Inglés
EAN
9780834213272
Editorial
SPRINGER
Ano de edición
1999
Idioma
Inglés
Colección
Advances in Meat Research
Alto
234
Ancho
156
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