5723 resultados para GASTRONOMIA
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- OISHII. Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa
- Ortuño Flamerich, Roger
- SATORI EDICIONES
- LIBRO EN OTRO FORMATO
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- VINOS. DEL MERCADO A LA CARTA
- Nº III
- AA.VV
- RBA
- TAPA DURA
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- CÓMO HACER QUESO ARTESANOS. Proceso de elaboración, tipos de leche y recetas para quesos frescos, salados
- Mcglynn, Morgan
- BLUME
- TAPA DURA
- * Cómo elaborar más de quince quesos: ricos y densos, maravillosamente apestosos y los favoritos de las tablas (entre ellos, quesos frescos ...
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- Mediterráneo, cocina, cultura y tradición. Recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mund
- Theodorou, Susie
- ACANTO
- RUSTICA
- Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una mujer que viaja sola con su prop...
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- VERDURAS SIN LÍMITES. Y otras historias
- Andrés, José
- PLANETA
- TAPA DURA
- José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginac...
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- MOUSSES Y SEMIFRIOS
- Pallas, David
- SUSAETA EDICIONES
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- La pastelería ha sido, de toda la vida, una disciplina que no siempre ha estado al alcance de todos. Con este libro, Davis Pallás, maestro c...
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- COCINA KOSHER. Viaje por la gastronomía judía
- AA.VV
- SUSAETA EDICIONES
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- La cocina kosher está de moda y prueba de ello es que cada vez hay más productos que incluyen un certificado kosher en su etiquetado. Pero ...
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- SOUVENIRS. Pasteles, viajes y recuerdos
- Nº 3
- Pérez Sardiña, Isabel
- COLANDCOL
- TAPA DURA
- Este es un libro para viajeros, para gastrónomos, para amantes de la repostería y de la felicidad de vivir. Es un libro que os mostrará cami...
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- 500 Zumos y batidos (2019)
- Watson, Christine
- BLUME
- TAPA DURA
- Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sa...
