5723 resultados para GASTRONOMIA
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- COCINAR CERO RESIDUOS
- Wasiliev, Amelia / Torrico, Giovanna
- RBA
- RUSTICA
- ¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus...
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- Jerez, Manzanilla & Montilla. Vinos tradicionales de Andalucía
- Jesús Barquín y Peter Liem
- ABALON BOOKS
- TAPA DURA
- En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una introducción exhaustiva ...
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- FORN SANT FRANCESC. Pa i dolços tradicionals
- Seguí, Joan
- COLANDCOL
- TAPA DURA
- Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la s...
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- LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL
- AA.VV
- LAROUSSE
- TAPA DURA
- El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica
Quinta edición de una obra emblemática, que ap...
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- EL MENÚ DEL GUERRERO
- Hidalgo, Jordi
- VIVELIBRO
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- El refrán popular dice «Al hombre se le conquista por el estómago». Yo añadiría «a la mujer se la conquista en la cocina».
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- PAELLA POWER
- De La Calle, Rodrigo
- PLANETA
- TAPA DURA
- Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de ...
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- I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO. Los orígenes de la cocina
- Elbullifoundation
- RBA
- TAPA DURA
- Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente. Sus páginas&nbs...
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- FORN SANT FRANCESC. Panadería y repostería tradicional
- Nº 2
- Segui Felipe, Joan
- COLANDCOL
- TAPA DURA
- Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldr...
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- HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA 2. Les olles · Les verdures
- Marqués, Vicent
- EDITORIAL SIDILLA
- TAPA DURA
- Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, r...
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- MANUAL DE COCINA:RECETARIO. Cocina tradicional española desde 1950
- Herrera, Ana María
- ESFERA DE LOS LIBROS
- RUSTICA
- Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de G...
