5723 resultados para GASTRONOMIA
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- Los cocineros del vino. Un canto a la excelencia de la enologa. Prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón
- AA.VV
- PLANETA
- TAPA DURA
- ¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el cami...
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- PROPTER MAGNARE CREATUS. Lengua, literatura y gastronomía
- Buono, Benedict / López Casas, M. Mercè
- USC.UNIV.SANTIAGO COMPOSTELA
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Construida sobre la fusión de culturas diversas, Europa ha ido elaborando, a partir de la Edad Media, una identidad alimentaria y gastronómi...
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- MIS PRIMERAS COMIDAS CON BABYCOOK. 80 recetas de chef! de 4 a 24 meses
- AA.VV
- AKAL
- TAPA DURA
- A través de 85 simples, creativas y variadas recetas, Christophe Saintagne y su esposa Laura Portelli enseñan cómo preparar sencillas comida...
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- BATCH COOKING PARA FLEXIVEGETARIANOS
- Moreno, Ana
- OBELISCO EDICIONES
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- ¿Cómo puedo empezar a comer sano y variado si apenas dispongo de tiempo y no sé ni por dónde empezar? Casi todo el mundo asocia comer sano a...
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- MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA
- Nishimura, Aya / Linder, Lisa
- LUNWERG EDITORES
- TAPA DURA
- He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas bás...
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- BOLLERÍA DE SIEMPRE. Las recetas más dulces
- Arroyo Collado, Rocio
- CUPULA (LIBROS CUPULA)
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actu...
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- LA INDIA VEGETARIANA. Cocina india vegetariana sencilla, rápida y fresca
- Sodha, Meera
- NEO-PERSON
- TAPA DURA
- Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A B...
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- DULCES Y SALUDABLES. Las mejores recetas de Jorge Saludable
- Saludable, Jorge
- PLANETA
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- DULCE PERO SALUDABLE
Descubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitos
CONOCIMIENTOS BÁSICOS
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- GUÍA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2020
- Peñín, José
- ANAYA
- LIBRO EN OTRO FORMATO
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- COCINA PARA NIÑOS ¿COCINAR ES DIVERTIDO!. Deliciosas recetas
- Chandler, Jenny
- BLUME
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Un libro ideal para los pequeños amantes de la buena comida que quieren más independencia en la cocina y para los padres que desean que sus ...
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- BUENA MIGA DE PAN
- Bertinet, Richard
- BLUME
- TAPA DURA
- * Permita que Richard Bertinet lo guíe a través de cada uno de los pasos de reposo, doblado, formado, fermentación y horneado de la masa, e...
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- QUESOS VEGANOS. Aprende a elaborar los quesos 100% vegetales
- Boniface, Maxime
- OBERON
- TAPA DURA
- ¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con ...
