La cocina en la ruta del Quijote

Name: La cocina en la ruta del Quijote
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock
Author: Varios autores
ISBN: 9788430551811

Varios autores

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Sinopsis La cocina en la ruta del Quijote

Cervantes recoge en su novela un extenso recetario de la cocina manchega. De acuerdo con la máxima de don Quijote de que "el bienestar del esp¡ritu se fragua en las oficinas del estómago", la obra de Cervantes está trufada de sabrosas incursiones en la cocina de la época y salpicada de descripciones de las ventas y posadas donde se daban cita personajes diversos. Disfrute de una verdadera comida cervantina con el popular tiznao, la caldereta, los duelos y quebrantos, las migas o los gazpachos manchegos.

EAN

9788430551811

Editorial

SUSAETA EDICIONES

Año de edición

2005

Páginas

Encuadernación

Tapa blanda o bolsillo

Idioma

Castellano

Colección