- Editorial:
- RBA
- Año de edición:
- 2008
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-7871-607-4
- EAN
- 9788478716074
- Páginas:
- 336
- Encuadernación
- TAPA DURA
- Colección:
- GASTRONOMIA
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005 que recoge el catálogo y el análisis evolutivo de dicha temporada. En el año 2005 se ha apostado plenamente por la investigación, y ello ha dado lugar a una oferta gastronómica muy variada, resultante de las distintas líneas de búsqueda. Esta tendencia se equilibra con la sensibilidad y con la voluntad de alcanzar la armonía en cada receta.
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El Bulli 2005 es del autor Soler, Juli/Adria, Albert/Adria, Ferran y trata de
Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005 que recoge el catálogo y el análisis evolutivo de dicha temporada. En el año 2005 se ha apostado plenamente por la investigación, y ello ha dado lugar a una oferta gastronómica muy variada, resultante de las distintas líneas de búsqueda. Esta tendencia se equilibra con la sensibilidad y con la voluntad de alcanzar la armonía en cada receta.
El Bulli 2005 es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Soler, Juli editado por RBA en el año 2008.
El Bulli 2005 tiene un código de ISBN 978-84-7871-607-4 y consta de 336 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de El Bulli 2005 en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Soler, Juli que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de El Bulli 2005
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