Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena. No importa si es casera, de autor, regional, fusión o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. Y para eso las claves son el producto, el cariño y la limpieza.El producto tiene que ser lo más fresco posible. En temporada, los productos están mejor y además son más baratos.Espero que os animéis a preparar las recetas que aquí os presento. Platos sencillos pero elaborados con mucho cariño. Productos frescos y naturales. Una cocina pensada para hacer en casa, sin complicaciones y muy variada.
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Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena. No importa si es casera, de autor, regional, fusión o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. Y para eso las claves son el producto, el cariño y la limpieza.El producto tiene que ser lo más fresco posible. En temporada, los productos están mejor y además son más baratos.Espero que os animéis a preparar las recetas que aquí os presento. Platos sencillos pero elaborados con mucho cariño. Productos frescos y naturales. Una cocina pensada para hacer en casa, sin complicaciones y muy variada.
Cocina Fresca es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Arguiñano, Karlos editado por BAINET MEDIA en el año 2007.
Cocina Fresca tiene un código de ISBN 978-84-96177-32-1 y consta de 200 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Cocina Fresca en formato ebook.
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