SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA
CEBALLOS ATIENZA RAFAEL

Sinopsis SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA

La mejor manera de garantizar la seguridad alimentaria sigue siendo estar bien informados sobre los principios básicos de la producción alimentaria y tener cuidado cuando se manipulan alimentos en casa. El trabajo en bioseguridad es una inversión, no un gasto. En un mercado global, la bioseguridad es un argumento de venta de nuestro producto
EAN
9788490511480
Año de edición
2013
Páginas
728
Idioma
Castellano
Colección
ALIMENTACION Y NUTRICION
Alto
300
Ancho
200
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