100 RECETAS CON LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR
NICOLÁS DE ZUBIRIA

Sinopsis 100 RECETAS CON LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR

¿Sabemos los colombianos qué hace parte de nuestra canasta básica familiar? Probablemente la respuesta es no. Nos imaginamos que son alimentos básicos, elementales y tradicionales, pero nuestra oferta es tan amplía que permite, incluso, cocinar platos de alta gastronomía.Las 100 recetas con la canasta básica familiar son resultado no solo de la experiencia del chef cartagenero Nicolás de Zubiria, sino de interés constante por experimentar y demostrar que podemos cocinar platos divertidos y novedosos sin necesidad de utensilios sofisticados o ingredientes imposibles de conseguir en la tienda del barrio o una plaza de mercado.
EAN
9789584276056
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2019
Páginas
168
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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