COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA
LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES

Sinopsis COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA

Un libro que contrasta la cultura de un pueblo con los sabores ancestrales producto de la selva y la producción agrícola de la misma. Recetas, cultura, historia y mixtura étnica que da como producto un sistema gastronómico, orgullo amazónico.
EAN
9786123192334
Editorial
PLANETA PERÚ
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2017
Páginas
200
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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