- Ebook
- ECONOMIA Y EMPRESA
- HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. INAQ0108
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- HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. INAQ0108
Sinopsis HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. INAQ0108
- Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción. - Reconocer las medidas de higiene personal y general relacionadas con su trabajo para evitar riesgos de alteración o deterioro de los productos alimentarios. - Describir los riesgos que para el medio ambiente tiene la actividad de la industria alimentaria y aplicar los procedimientos de recogida y eliminación de residuos.
EAN
9788411039345
Editorial
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2023
Páginas
352
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6