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- ECONOMIA Y EMPRESA
- HOT_A_3038_01. ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN DE GÉNEROS EN EL ÁREA DE BAR
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Sinopsis HOT_A_3038_01. ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN DE GÉNEROS EN EL ÁREA DE BAR
- Identificar e interpretar correctamente los documentos asociados al acopio, así como las instrucciones recibidas. - Formalizar las hojas de solicitud siguiendo las normas preestablecidas. - Comprobar cuantitativa y cualitativamente lo solicitado con lo recibido. - Trasladar las materias primas a los lugares de trabajo siguiendo los procedimientos establecidos. - Distribuir las bebidas y géneros en los lugares idóneos, atendiendo a sus necesidades de conservación, normas establecidas e instrucciones recibidas. - Ejecutar las tareas teniendo en cuenta la normativa higiénico-sanitaria. - Realizar todas las operaciones teniendo en cuenta la normativa de protección medioambiental.
EAN
9791370272012
Editorial
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2026
Páginas
82
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6