JUDÍAS, JUDÍAS VERDES Y GUISANTES
ENRICA BOFFELLI;GUIDO SIRTORI

Sinopsis JUDÍAS, JUDÍAS VERDES Y GUISANTES

Cultivadas en todos los continentes, las judías verdes que consumimos hoy son originarias de México, Perú y Colombia. Tras ser introducidas en Europa, su desarrollo creció considerablemente a partir del siglo XVI y empezaron a ocupar un lugar destacado en nuestras cocinas. Los guisantes, originarios de Asia central, con su aspecto de garbanzo, gozaron de un éxito inmediato en Francia. En esta obra, los autores le ofrecen toda la información necesaria para cultivar judías y guisantes en su jardín o balcón; escoger el momento de plantarlos, cuidarlos, recogerlos, saber distinguir las diferentes variedades... Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, podrá descubrir el simple placer, pero universal y fácil, de cultivar judías y guisantes.
EAN
9781646998029
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2020
Páginas
50
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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