LOS DULCES DE MOQUEGUA
LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES

Sinopsis LOS DULCES DE MOQUEGUA

Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.
EAN
9786123193270
Editorial
PLANETA PERÚ
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2018
Páginas
200
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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