Sinopsis RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING. HOTR0308
- Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados. - Realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de Catering: HOT325_1, UC1090_1, MF1090_1
EAN
9788491984023
Editorial
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2018
Páginas
358
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6