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- SOPORTE NUTRICIONAL EN PATOLOGÍAS CON ALTERACIÓN EN EL PROCESAMIENTO DE HIDRATOS DE CARBONO
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SOPORTE NUTRICIONAL EN PATOLOGÍAS CON ALTERACIÓN EN EL PROCESAMIENTO DE HIDRATOS DE CARBONO
YAIZA GARCÍA DELGADOSinopsis SOPORTE NUTRICIONAL EN PATOLOGÍAS CON ALTERACIÓN EN EL PROCESAMIENTO DE HIDRATOS DE CARBONO
INDICE: Enfermedades por depósito de glucógeno. Errores del metabolismo dela galactosa o galactesomia. Errores del metabolismo de la fructosa. Alteraciones de la gluconeogénesis. Alteraciones en la digestión y absorción de hidratos de carbono: intolerancia a la lactosa o déficit de lactosa, malabsorción de glucosa-galactosa, malabsorción de fructosa y sorbitol. Resumen. Bibliografía.