UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS. INAD0108
CARMEN MARÍA DE OÑA BAQUERO;DIEGO SERRANO PÉREZ

Sinopsis UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS. INAD0108

- Efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y los equipos adecuados. - Caracterizar y ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios. - Ebook ajustado a certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.
EAN
9788417026585
Editorial
IC EDITORIAL
Formato de ebook
EPUB
Año de edición
2017
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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