ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS.
Cordero-bueso, Gustavo Adolfo
- Editorial:
- AMV
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- LIBRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-945558-4-8
- EAN
- 9788494555848
- Páginas:
- 476
- Encuadernación
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS. es del autor Cordero-bueso, Gustavo Adolfo
ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS. es un libro del género FORMACIÓN Y ESCOLAR de LIBRO DE TEXTO del autor Cordero-bueso, Gustavo Adolfo editado por AMV en el año 2017.
ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS. tiene un código de ISBN 978-84-945558-4-8 y consta de 476 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS. en formato ebook.
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