- Editorial:
- UNIVERSIDAD JAUME I
- Año de edición:
- 2019
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17900-47-2
- EAN
- 9788417900472
- Páginas:
- 573
- Encuadernación
- TAPA DURA
- Alto:
- 285 Alto
- Ancho:
- 245Ancho
- Idioma:
- CATALAN
Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Castellón que se ha hecho nunca: enorme por el concepto y por las dimensiones. Después de años de trabajo, se presenta un excelente volumen sobre nuestros orígenes y costumbres culinarios.
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Castelló i la seua cuina. Tradicions, històries i receptes es del autor Agustí i Vicent, Joan y trata de
Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Castellón que se ha hecho nunca: enorme por el concepto y por las dimensiones. Después de años de trabajo, se presenta un excelente volumen sobre nuestros orígenes y costumbres culinarios.
Castelló i la seua cuina es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Agustí i Vicent, Joan editado por UNIVERSIDAD JAUME I en el año 2019.
Castelló i la seua cuina tiene un código de ISBN 978-84-17900-47-2 y consta de 573 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Castelló i la seua cuina en formato ebook.
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