- Nº Colección
- 354
- Editorial:
- UNIV.SALAMANCA
- Año de edición:
- 2025
- Materia:
- LIBRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-10-91014-0
- EAN
- 9788410910140
- Páginas:
- 543
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- ESTUDIOS FILOLOGICOS
- Alto:
- 255 Alto
- Ancho:
- 185Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Comemos, pero sabemos poco sobre las virtudes de los alimentos y sobre la preparación de los platos que conforman nuestras tradiciones culinarias. Ignoramos el usa que se daba a ciertos utensilios de cocina o a los recipientes empleados en la elaboración de las comidas.
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DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENT. (DEL SIGLO XIII A PRINCIPIOS DEL XVII) es del autor EBERENZ, ROLF y trata de
Comemos, pero sabemos poco sobre las virtudes de los alimentos y sobre la preparación de los platos que conforman nuestras tradiciones culinarias. Ignoramos el usa que se daba a ciertos utensilios de cocina o a los recipientes empleados en la elaboración de las comidas.
DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENT es un libro del género FORMACIÓN Y ESCOLAR de LIBRO DE TEXTO del autor EBERENZ, ROLF editado por UNIV.SALAMANCA en el año 2025.
DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENT tiene un código de ISBN 978-84-10-91014-0 y consta de 543 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENT en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor EBERENZ, ROLF que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENT. (DEL SIGLO XIII A PRINCIPIOS DEL XVII)
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