El arte del café. Cómo preparar cafés deliciosos

El arte del café. Cómo preparar cafés deliciosos es del autor Racineux, Sébastien / Tran, Chung-Leng / Varoutsikos, Yannis y trata de

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad)  es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos  interesantes sobre el cultivo y el tueste.