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El libro de las carnes es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Ortega Klein, Inés editado por ALIANZA EDITORIAL
El libro de las carnes tiene un código de ISBN 978-84-206-0476-3 y consta de 208 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de El libro de las carnes en formato ebook.
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