- Editorial:
- PHAIDON
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-1-83866-668-2
- EAN
- 9781838666682
- Páginas:
- 368
- Encuadernación
- TAPA DURA
- Colección:
- FOOD-COOK
- Alto:
- 180 Alto
- Ancho:
- 270Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Del autor del éxito de ventas mundial Japón Gastronomía, más de 250 recetas vegetarianas deliciosas y saludables para cocineros caseros.En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes siguen una dieta basada en plantas o quieren reducir la cantidad. de pescado y carne que comen. Las recetas se dividen por estilo de cocina (aliñadas, en vinagre, fritas, a fuego lento, al vapor, salteadas, a la parrilla, en escabeche y dulces), junto con las cuales Hachisu comparte su conocimiento experto de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.
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ESP Japón Gastronomía vegetariana es del autor SINGLETON HACHISU, NANCY y trata de
Del autor del éxito de ventas mundial Japón Gastronomía, más de 250 recetas vegetarianas deliciosas y saludables para cocineros caseros.En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes siguen una dieta basada en plantas o quieren reducir la cantidad. de pescado y carne que comen. Las recetas se dividen por estilo de cocina (aliñadas, en vinagre, fritas, a fuego lento, al vapor, salteadas, a la parrilla, en escabeche y dulces), junto con las cuales Hachisu comparte su conocimiento experto de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.
ESP Japón Gastronomía vegetariana es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor SINGLETON HACHISU, NANCY editado por PHAIDON en el año 2023.
ESP Japón Gastronomía vegetariana tiene un código de ISBN 978-1-83866-668-2 y consta de 368 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de ESP Japón Gastronomía vegetariana en formato ebook.
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