EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES
Guy, R.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 2002
- Materia:
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-200-0981-0
- EAN
- 9788420009810
- Páginas:
- 218
- Encuadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Traductor:
- Ibarz Ribas, Alberto
- Idioma:
- CASTELLANO
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EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES es del autor Guy, R.
EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de MEDICINA Y SALUD del autor Guy, R. editado por ACRIBIA en el año 2002.
EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES tiene un código de ISBN 978-84-200-0981-0 y consta de 218 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES en formato ebook.
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