EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES
Guy, R.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Any d'edició:
- 2002
- Matèria:
- MEDICINA I SALUT
- ISBN:
- 978-84-200-0981-0
- EAN
- 9788420009810
- Pàgines:
- 218
- Enquadernació
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Col·lecció:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Traductor:
- Ibarz Ribas, Alberto
- Idioma:
- CASTELLANO
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EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES es del autor Guy, R.
EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA de MEDICINA I SALUT del autor Guy, R. editado por ACRIBIA en el año 2002.
EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES tiene un código de ISBN 978-84-200-0981-0 y consta de 218 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES en formato ebook.
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