FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO
Dilanjan, S. Ch.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Matèria:
- MEDICINA I SALUT
- ISBN:
- 978-84-200-0001-5
- EAN
- 9788420000015
- Col·lecció:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 130Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
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IVA inclòs
FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO es del autor Dilanjan, S. Ch.
FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA de MEDICINA I SALUT del autor Dilanjan, S. Ch. editado por ACRIBIA
FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO tiene un código de ISBN 978-84-200-0001-5. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO en formato ebook.
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