- Editorial:
- ALMUZARA EDITORIAL
- Año de edición:
- 2019
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17797-22-5
- EAN
- 9788417797225
- Páginas:
- 160
- Colección:
- ALMUZARA
- Alto:
- 100 Alto
- Ancho:
- 70Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce
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LA COCINA DE LA ALPUJARRA es del autor Ribot I Martín, Domenec y trata de
Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce
LA COCINA DE LA ALPUJARRA es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Ribot I Martín, Domenec editado por ALMUZARA EDITORIAL en el año 2019.
LA COCINA DE LA ALPUJARRA tiene un código de ISBN 978-84-17797-22-5 y consta de 160 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de LA COCINA DE LA ALPUJARRA en formato ebook.
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