Lawrie´s meat science
Toldra
- Editorial:
- WOODHEAD PUBLISHING
- Año de edición:
- 2022
- Materia:
- CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA
- ISBN:
- 978-0-323-85408-5
- EAN
- 9780323854085
- Idioma:
- INGLES
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Lawrie´s meat science es del autor Toldra
Lawrie´s meat science es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA del autor Toldra editado por WOODHEAD PUBLISHING en el año 2022.
Lawrie´s meat science tiene un código de ISBN 978-0-323-85408-5. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Lawrie´s meat science en formato ebook.
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