- Editorial:
- Antonio Madrid Vicente, Editor
- ISBN:
- 978-84-89922-90-7
- EAN
- 9788489922907
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Libro: HELADOS: ELABORACION, ANALISIS y CONTROL DE CALIDAD. ISBN: 9788489922907 - HELADOS Y PRODUCTOS LACTEOS Libros AMV EDICIONES es del autor MADRID
Libro: HELADOS: ELABORACION, ANALISIS y CONTROL DE CALIDAD. ISBN: 9788489922907 - HELADOS Y PRODUCTOS LACTEOS Libros AMV EDICIONES del autor MADRID editado por Antonio Madrid Vicente, Editor
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