- Editorial:
- DESIDERATA
- Año de edición:
- 2010
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-15094-01-2
- EAN
- 9788415094012
- Páginas:
- 288
- Colección:
- SIN COLECCIÓN
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Traductor:
- Cano Fernández, Sara
- Idioma:
- CASTELLANO
Mamma Mia contiene las recetas más queridas de la tradición italiana en un recorrido que atraviesa el país de norte a sur, un viaje gastronómico rico en memorias y sugerencias ligadas al territorio italiano: recetas clásicas sacadas de los viejos cuadernos que atesoran las familias italianas, para las que cocinar es cultura a la par que arte. Anécdotas y recuerdos contados alrededor de la mesa, pequeñas historias de sabiduría artesana que sirven para explicar un universo propio de productos típicos, extraordinarios e inimitables. Un recetario lleno de calor, ilustrado con maravillosas imágenes de los platos de la cocina más imitada del mundo convertidos en obras de arte y acompañados por la presentación típica de los productos gastronómicos más característicos de la Bella Italia.
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MAMMA MIA. Recetas italianas e historias de cocina es del autor Bottari, Cristina y trata de
Mamma Mia contiene las recetas más queridas de la tradición italiana en un recorrido que atraviesa el país de norte a sur, un viaje gastronómico rico en memorias y sugerencias ligadas al territorio italiano: recetas clásicas sacadas de los viejos cuadernos que atesoran las familias italianas, para las que cocinar es cultura a la par que arte. Anécdotas y recuerdos contados alrededor de la mesa, pequeñas historias de sabiduría artesana que sirven para explicar un universo propio de productos típicos, extraordinarios e inimitables. Un recetario lleno de calor, ilustrado con maravillosas imágenes de los platos de la cocina más imitada del mundo convertidos en obras de arte y acompañados por la presentación típica de los productos gastronómicos más característicos de la Bella Italia.
MAMMA MIA es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Bottari, Cristina editado por DESIDERATA en el año 2010.
MAMMA MIA tiene un código de ISBN 978-84-15094-01-2 y consta de 288 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de MAMMA MIA en formato ebook.
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