- Editorial:
- ESTEVEZ
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-15053-36-1
- EAN
- 9788415053361
- Encuadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- ACANTO
- Traductor:
- VÁZQUEZ PAZ, MARÍA JOSÉ
- Idioma:
- CASTELLANO
En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.
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Pastelería sin gluten. DELICIAS HORNEADAS PARA INTOLERANTES AL GLUTEN es del autor Miles, Hannah y trata de
En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.
Pastelería sin gluten es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Miles, Hannah editado por ESTEVEZ en el año 2013.
Pastelería sin gluten tiene un código de ISBN 978-84-15053-36-1. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Pastelería sin gluten en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Miles, Hannah que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Pastelería sin gluten. DELICIAS HORNEADAS PARA INTOLERANTES AL GLUTEN
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