El Club de Guisanderas de Asturias cumple 25 años de vida, y lo quiere celebrar con esta publicación donde se recogen las mejores recetas de las 37 cocineras que forman en la actualidad esta asociación. Son 74 recetas en total, donde las guardianas de la cocina tradicional de esta tierra nos muestran sus saberes culinarios heredados de generación en generación, y también cómo incluyen nuevas tendencias en sus platos.
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El Club de Guisanderas de Asturias cumple 25 años de vida, y lo quiere celebrar con esta publicación donde se recogen las mejores recetas de las 37 cocineras que forman en la actualidad esta asociación. Son 74 recetas en total, donde las guardianas de la cocina tradicional de esta tierra nos muestran sus saberes culinarios heredados de generación en generación, y también cómo incluyen nuevas tendencias en sus platos.
Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor , VV.AA. editado por DELALLAMA EDICIONES en el año 2022.
Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias tiene un código de ISBN 978-84-125807-5-4 y consta de 224 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias en formato ebook.
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