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- PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Sinopsis PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues
EAN
9788428340731
Editorial
Año de edición
2019
Páginas
224
Idioma
Castellano
Colección
HOSTELERIA Y TURISMO
Alto
240
Ancho
170