Aceites vegetales
Clergeaud, Lionel / Chantal

Sinopsis Aceites vegetales

Presente en todas las civilizaciones y religiones, el aceite -ya sea de oliva, de nuez o de almendra dulce- está presente en todas las etapas de nuestra vida: salud, belleza, alimentación, hogar y economía. Sin embargo, para desempeñar al máximo su función alimentaria, sanitaria o estética, el aceite debe presentar una calidad irreprochable, de primera presión en frío y procedente de semillas en su justa madurez, cultivadas siguiendo los métodos de la agricultura ecológica. Ya va siendo hora de recuperar la calidad de este alimento primordial y devolverle los honores que se merece.
EAN
9788493900106
Año de edición
2011
Páginas
152
Idioma
Castellano
Colección
DULCE ALTERNATIVA
Alto
210
Ancho
150
Antigua Edición
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