- Libros
- GASTRONOMIA
- Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell
- Libros
- GASTRONOMIA
- Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell
Catalán
Sinopsis Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell
Alimentació i gastronomia a lAlt Urgell és un ampli recull de receptes i, alhora, un estudi de la manera de menjar a la comarca de lAlt Urgell al llarg dels darrers segles. Lobra és un intent de transmetre informació bàsica actualitzada de diferents aspectes de lalimentació i la nutrició, on lautora apunta també reflexions sobre el futur alimentari especialment adreçades a les generacions joves.
EAN
9791399052787
Editorial
Año de edición
2025
Páginas
392
Idioma
Catalán
Colección
Grama
Alto
240
Ancho
160