APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z
VV.AA.

Sinopsis APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z

. Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e
ilustradas con fotografías. . Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,
carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. . 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para
preparar estupendos primeros, segundos y postres. . 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de
forma sana y equilibrada.
EAN
9788490569870
Editorial
RBA
Año de edición
2018
Páginas
144
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
PRACTICA
Alto
240
Ancho
194
Descatalogado
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