Sinopsis Aprovisionamiento interno en pastelería
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesional
EAN
9788428337717
Editorial
Año de edición
2016
Páginas
112
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
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