BIOQUÍMICA AGROINDUSTRIAL: REVALORIZACIÓN ALIMENTARIA DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Linden, G./Lorient, D.
EAN
9788420008059
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
1996
Páginas
454
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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