CÁLCULO DE PROCESOS EN LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
Alvarado, Juan De Dios
EAN
9788420011837
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
2018
Páginas
300
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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