cerdo e hijos.
REYNAUD , STEPHANE

Sinopsis cerdo e hijos.

Stéphane Reynaud pertenece a la tercera generación de una familia dedicada al cerdo. Nieto de un carnicero del valle francés de Árdéche, donde este animal es muy apreciado, Reynaud regenta el "Villa 9 Trois" en Montreuil, cerca de París, un restaurante especializado en carne de cerdo que goza de gran prestigio.
EAN
9780714898797
Editorial
PHAIDON
Año de edición
2008
Páginas
386
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200
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