Ceviches y tiraditos
VV.AA.

Sinopsis Ceviches y tiraditos

En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se elabora con pescado, también hay ceviche de setas, mariscos, aguacate, plátano, pollo..., y cada ceviche refleja las características especiales del país de origen donde se prepara: Perú, Panamá, Nicaragua, El Salvador, Chile o Ecuador, entre otros países.
EAN
9788467735857
Año de edición
2014
Páginas
96
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
RINCON DEL PALADAR
Alto
285
Ancho
231
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